Cuisinez Simplement Bon

posté le lundi 24 février 2014

Terrine de Légumes

Terrine de Légumes


Terrine de Légumes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 Carottes

- 1 Poivron rouge

- 1 Courgette

- 1 Navet Carotte

- 25ml d'Eau

- 25ml d'Huile d'Olive

- 2 Oeufs

- 250ml de Crème Fraîche 

- 100g de Gruyère râpé

- 100g de Farine

- 1 sachet de Levure Chimique

- Sel, Poivre

 

Dans une casserole, faites chauffer l'Huile d'Olive. Ajoutez les légumes, que vous aurez préalablement coupés en petits dés, ainsi que l'eau et faites cuire 15 Minutes.

 

Il ne faut plus qu'il y ait de liquide en fin de cuisson. Laissez en attente et laissez tièdir.


 

 

Dans un saladier, versez les légumes tièdes, les Oeufs, la Crème Fraîche, le Gruyère et mélanger.

 

Ajoutez la Farine, la Levure, le Sel, le Poivre et mélangez bien l'ensemble.

 

Prenez un moule, pour ma part j'ai utilisé un moule couronne, remplissez-le de la préparation.


 

 

Faites cuire à 190° pendant 45 minutes.

 

Laissez reposer 10 minutes avant de démouler.


 

 

BON APPETIT !!!


 

Votre Bloggeuse Karine 

 


Commentaires

 

1. seringa  le 27-02-2014 à 16:25:53  (site)

Bonjour Karine,
Cela me semble bien bon.(Sauf le poivron !), mais je le remplacerai par autre chose.
J'aime bien la présentation en couronne.
Je retiens!
Amicalement. Seringa.smiley_id119141smiley_id119141

 
 
 
posté le dimanche 23 février 2014

Les Minis aux Pamplemousse

Les Minis au Pamplemousse


Les Minis au pamplemousse

 

 

Ingrédients :

 

- 250g de Farine

- 2 oeufs

- 25ml d'Huile

- 1 Pamplemousse

- 1 pincée de Sel

- 400ml de Lait

 

Prenez votre presse agrumes et faites un jus avec votre Pamplemousse.

 

Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et le jus de votre pamplemousse et mélanger.

 

Vous pouvez maintenant faire des minis crêpes avec votre crêpière et les servir pour le petit déjeuner.


 

 

BON APPETIT !!!


 

Votre Bloggeuse Karine 

 

 


 
 
posté le dimanche 23 février 2014

Rillettes de Thon

Rillettes de Thon

 

Rillette de Thon

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boîte de Thon (environ 130g) 

- 75g de Saint Moret

- le jus d'1/2 Citron

- Ciboulette

- Sel, Poivre

 

Dans un saladier, émiettez le Thon et ajouter le Saint Morez.

 

Mélangez bien le tout.

 

Ajoutez le jus de Citron, la Ciboulette, le Sel et le Poivre.

 

Réservez au frais pendant 1 heure.

 

Vous pouvez faire votre pain dans un moule couronne. Recette ici.


Pain

 

 

Coupez des rondelles de pain et garnissez de Rillette.

 

BON APPÉTIT !!!


 

Votre Bloggeuse Karine 

 


 
 
posté le samedi 22 février 2014

Gâteau de Brioche Pommes/Poire

Gâteau de Brioche Pommes/Poire

 

Ne jetez plus votre Brioche rassie, cuisinez-là avec cette recette bien gourmande.


 

 

Ingrédients :

 

- Brioche rassie

- 2 Pommes

- 1 Poire

- 1/2 litre de Lait

- 2 Oeufs

- 50g de Sucre

- 1 sachet de Sucre Vanillé 

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Pelez et épépiner puis trancher finement les Pommes et la Poire.

 

Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé.

 

Dans le fond du moule, déposer des tranches ou morceaux de Brioche rassie.


 

 

Par dessus, mettez une couche de Fruits.


 

 

Recommencez l'opération jusqu'en haut du moule.

 

Versez sur le tout le mélange Oeufs + Lait + Sucre + Sucre Vanillé.


 

 

Enfournez 40 minutes environ, en surveillant.

 

Ce gâteau peut se déguster tiède.

 

BON APPETIT !!!


Gâteau Brioche Pommes/Poire

 

Votre Bloggeuse Karine 

 


 
 
posté le jeudi 20 février 2014

Crêpes Mi-Vanille Mi-Nutella

J'ai voulu changer des crêpes traditionnelles en faisant :

 

Les Crêpes Mi-Vanille Mi-Nutella


Les crêpes mi-vanille mi-nutella

 

 

Ingrédients préparation Nutella :

 

- 160g de Nutella

- 250g de Farine

- 1 pincée de Sel

- 3 Oeufs

- 1/2 litre de Lait 

 

Dans un robot, mettez tous les ingrédients et mixez pendant 2 minutes.

 

Versez le pâte dans un saladier. Laissez reposer 15 minutes.

 

 

Ingrédients préparation Vanille :

 

- 2 sachets de Sucre Vanillé

- 250g de Farine

- 1 pincée de Sel

- 3 Oeufs

- 1/2 Litre de Lait

 

Dans votre robot, mettez tous les ingrédients et mixez pendant 2 minutes.

 

Versez la pâte dans un saladier. Laissez reposer 15 minutes.

 

 

Préparation des Crêpes :

 

Dans une poêle bien chaude, mettez une noisette de Beurre.

 

Versez 1/2 louche de la préparation Vanille pour combler la moitié de votre poêle et puis versez 1/2 louche de la préparation Nutella pour combler la seconde moitié de votre poêle.

 

Faites cuire comme les crêpes traditionnelles.

 

BON APPETIT !!!


 

Votre Bloggeuse Karine 

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 20-02-2014 à 16:09:09  (site)

Elles sont bien marrante tes crêpes et surement délicieuses . Tu me mettras une 1/2 douzaine pour le dessert de ce soir LOL . Ce matin il faisait soleil à l'heure ou je te parle il pleut de nouveau ce n'es vraiment pas un temps de promenade . Ce matin j'ai tailler mes deux pommier près pour la récolte de cet été .
Bonne fin de journée Karine
Papydaniel

2. dkarine21  le 20-02-2014 à 19:52:00  (site)

Oui elles sont marrantes et pas besoin de sucre avec le nutella ça fait tout.
Ici aussi pluie à cet heure après un beau soleil ce matin.
Déjà la taille des pommiers???? Je pensais que c'était mars comme les rosiers??? Mais c vrai que c'est pas le même climat.
Bonne soirée.
Biz

 
 
 
 

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