Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
L'omelette Revisitée à ma Façon!
Jeudi Soir!!!!
Mais qu'est c'qu'on mange????
Et surtout, plus grand chose dans le frigo (et oui les courses c'est samedi)
Et bien je vous propose de revisiter l'omelette.
Facile, rapide et le soir avec une salade cela suffit largement.
3 grosses pommes de terre que je fais rissolées dans de l'huile d'olive.
Je prépare 2 tranches de jambon (c'est ce qui me reste dans mon frigo) que je coupe en petits morceaux.
Ohhh mais nous avons du gruyère.... IDEE!!!!
Et, évidemment, 5 œufs.
Une fois les pommes de terre cuitent et bien dorées, je prend mon gruyère que je parsème dessus, et ensuite le jambon en petits morceaux.
Dans un bol, je casse mes œufs et j'y ajoute un peu de crème fraiche liquide et une goute d'eau. L'omelette sera plus onctueuse.
Je met tous ça sur ma préparation précédente et je laisse cuire (bien cuite ou baveuse suivant les goût de chacun)
Servir avec une salade, en ce moment c'est la saison de la mâche, pas très cher sur les marchés.
Et voilà, l'omelette revisité à ma façon.
Bon Appétit!
Karine
Commentaires
re moi ah oui moi aussi je fais souvent ce genre d'omelette les enfants adore et c'est complet y a tout dans l'omelette bon a par le dessert ...MDR !
pour le soir avec une salade verte ou une mâche nickel .;maim
bonne soirée
pouty
Merci Beaucoup
C'était une tuerie apparemment et mon beau fils a voulu que je lui en refasse une le week-end dernier.
A bientôt
Bonjour Karine
Je prendrais bien un peu de votre omelette pour ce soir avec un peu de salade ensuite un yaourt et un bon café puis dodo tête.
J'adore cuisiner moi aussi c'est ma première passion
A+Papydaniel