VEF Blog

Gougères

Gougères

Ingrédients :

- 50g de Beurre

- 1/2 cuillère à café de Sel

- 25cl d'Eau

- 125g de Farine

- 3 Oeufs

- 75g de Conté rapez

Dans une casserole, portez à ébullition le Beurre, le Sel et l'Eau.

Baissez le feu et ajoutez la Farine. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.

Hors du feu, ajoutez un à un les Oeufs en mélangeant 2 minutes entre chaque.

Ajoutez le Conté rapée et mélanger. Vous obtenez une pâte onctueuse. 

Sur votre plaque de four, munie de papier sulfurisé, faites de petites boules à l'aide d'une cuillère. 

Mettre au four à 180° pendant 30 à 35 minutes.

Sortez-les et laissez refroidir.

Bon Apéritif !

Votre Bloggeuse Karine 

Commentaires

papy_daniel le 10-01-2014 à 18:12:32
Bravo pour la photo du jour


A+Papydaniel

papy_daniel le 10-01-2014 à 18:10:38
Jolis ces petits gâteaux on dirait des champignons de paris.


A+Papydaniel

comu le 10-01-2014 à 17:25:52
Bonsoir

J'ai pris bonne note moi qui adore cuisiné

Très bonne soirée

Bise