Crosnes aux Lardons et Haricots Verts
Ingrédients :
- 300g de Crosnes
- 1 paquet de Lardons Natures
- 1 boîte de Haricots verts Exta fins
- 1 Oignon
- 25 g de Beurre
- Sel, Poivre
- Gros Sel
Pour éplucher les Crosnes, mettez-les dans un torchons avec du Gros Sel et secouez pendant quelques minutes, puis lavez-les.
Faites cuire les Crosnes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Epluchez et coupez l'Oignon en petits morceaux.
Dans une poêle, faites revenir l'Oignon dans le Beurre afin de les faire dorer et ajoutez-y les Lardons puis ajoutez les Crosnes.
10 minutes avant de servir, ajoutez les Haricots Verts à la préparation.
Vous pouvez servir cet accompagnement avec des côtes de porc par exemple.
Bon Appétit !
Votre Bloggeuse Karine
Commentaires
Merci Jeanmi
Hello,
Merci pour ton com,
les blogs sur la cuisine, ça me donne toujours faim lol.
Passe une bonne journée
Bonjour Daniel
Et oui on est mieux dans la cuisine que dehors.
Ici (Beaune - Côte d'Or) il fait frais et ça sent la neige. Rrrrr
Bonne Journée
Bonjour dkarine
Toujours aux fourneaux avec le temps qu'il fait l'on ait bien .Chez nous ce matin il fait froid car il a gelé cette nuit j'habite à LORIENT en bretagne.
Bonne journée
A+Papydaniel