Une idée de goûté qui ravira petits et grands :
Macarons à la noix de Coco
Ingrédients :
- 250g de Sucre
- 250g de Noix de Coco
- 3 Blancs d'Oeufs ( avec les Jaunes, faites des Petits Pots au Chocolat que vous trouverez dans les Desserts)
Préchauffez votre four à 170°.
Battez les Blancs en neige ferme et ajoutez le sucre pour obtenir une meringue.
Ajoutez la Noix de Coco avec une spatule en soulevant la masse.
Dressez les Macarons à l'aide d'une poche à douille ou simplement avec une cuillère à café sur du papier sulfurisé ou une feuille de cuisson en silicone.
Passez-les au four durant 10/15 minutes. Surveillez la cuisson.
L'intérieur du Macaron doit rester moelleux.
Laissez refroidir et poser vos Macarons sur une grille.
Bon Appétit !
Votre Bloggeuse Karine