VEF Blog

Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
 
posté le 28-01-2014 à 11:01:38

Macarons à la Noix de Coco

Une idée de goûté qui ravira petits et grands :

 

Macarons à la noix de Coco

 

Macarons Noix de Coco

 

 

Ingrédients :

 

- 250g de Sucre

- 250g de Noix de Coco

- 3 Blancs d'Oeufs ( avec les Jaunes, faites des Petits Pots au Chocolat que vous trouverez dans les Desserts) 

 

Préchauffez votre four à 170°.

 

Battez les Blancs en neige ferme et ajoutez le sucre pour obtenir une meringue.

 

Ajoutez la Noix de Coco avec une spatule en soulevant la masse.

 

Dressez les Macarons à l'aide d'une poche à douille ou simplement avec une cuillère à café sur du papier sulfurisé ou une feuille de cuisson en silicone.

 

Passez-les au four durant 10/15 minutes. Surveillez la cuisson.

 

L'intérieur du Macaron doit rester moelleux.

 

Laissez refroidir et poser vos Macarons sur une grille.

 

Bon Appétit !

 

Macarons Noix de Coco

 

 

Votre Bloggeuse Karine