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Verrine Pomme/Avocat

On a toujours des fruits et légumes qui reste et dont on ne sait quoi faire!!!

Je me suis lancée dans des Verrines, histoire aussi de faire goûter aux enfants car ils ont beaucoup de mal avec les fruits et légumes, enfin surtout le miens.

Verrine Pomme/Avocat

Ingrédients (pour 8 à 10 verrines):

- 2 Avocats

- 1 Citron

- 2 Pommes

- 1 Kiwi

- 1 tranche de Saumon

- Persil 

Ecrasez vos Avocats et mélanger avec le jus d'un demi Citron (on garde l'autre moitié pour la déco). Remplissez vos verrines au 1/3 de cette préparation.

Epluchez et moulinez très finement vos Pommes avec un Kiwi, remplissez au 2/3 les verrines de la préparation. 

Décorez le dessus des verrines de la tranche de Saumon coupée en petits morceaux, de quelques brins de Persil et d'une demi tranche de Citron.

A Dégustez bien frais.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine 

Commentaires

dkarine21 le 31-01-2014 à 13:49:31
Merci à vous 2.

C'est très sympa vos messages. Merci beaucoup

Karine

fanfan76 le 31-01-2014 à 10:42:25
Bonjour super je découvre ton blog, je vais revenir, j'aime bien tes recettes. A BIENTOT. fanfan76

seringa le 31-01-2014 à 10:42:14
Bonjour,

Elle me tente bien cette suggestion qui a l'air "simple" à réaliser.

Merci pour cette idée sympa!

Bon week-end. Seringa.