Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
posté le 04-02-2014 à 14:07:25
Mon Pain 1/2 Complet
Mon Pain 1/2 Complet
Ingrédients :
- 200g de Farine Complète
- 300g de Farine
- 25g de Levure de Boulanger déshydratée
- 1 cuillère à soupe de Sucre
- 1 cuillère à café de Sel
- 400ml d'Eau Chaude
Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.
Ajoutez l'eau bien chaude et malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte souple mais toujours collante.
Dans un moule à manquer (ou autre), posez 6 boules de pâtons.
Laissez gonfler pendant 1h30 environ. La pâte doit doubler de volume.
Enfournez pendant 3/4 d'heure - 1 heure à 180°
Démoulez et laisser refroidir.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine