Bouchées aux Amandes
Ingrédients :
- 15g de Farine
- 50g de Sucre
- 40g de Poudre d'Amandes
- 10g de Cacao Amer
- 2 Blancs d'Oeufs
- 40g de Beurre mou
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l'ordre en terminant par les blancs que vous aurez préalablement montés en neige.
Posez le moule à bouchées sur votre grille froide du four.
Répatissez le pâte dans les alvéoles et faites cuire 20 minutes Th.6 ou 180°.
Pour ne pas perdre vos jaunes d'oeufs, vous pouvez faire des "Crunchies" Chocolat/Tarallucci. La recette ici.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine