VEF Blog

Gâteau de Brioche Pommes/Poire

Gâteau de Brioche Pommes/Poire

Ne jetez plus votre Brioche rassie, cuisinez-là avec cette recette bien gourmande.

Ingrédients :

- Brioche rassie

- 2 Pommes

- 1 Poire

- 1/2 litre de Lait

- 2 Oeufs

- 50g de Sucre

- 1 sachet de Sucre Vanillé 

Préchauffez votre four à 180°.

Pelez et épépiner puis trancher finement les Pommes et la Poire.

Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé.

Dans le fond du moule, déposer des tranches ou morceaux de Brioche rassie.

Par dessus, mettez une couche de Fruits.

Recommencez l'opération jusqu'en haut du moule.

Versez sur le tout le mélange Oeufs + Lait + Sucre + Sucre Vanillé.

Enfournez 40 minutes environ, en surveillant.

Ce gâteau peut se déguster tiède.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine