VEF Blog

Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
 
posté le 07-03-2014 à 13:50:07

Sauté de Porc Miel et Cannelle

Sauté de Porc Miel et Cannelle


 

 

Ingrédients :

 

- 1kg de Sauté de Porc

- 2 Oignons

- 12 Carottes

- 2 cuillères à soupe de Farine

- 200ml d'Eau

- 2 cuillères à soupe de Miel

- 1 cuillère à café de Cannelle

- Sel, poivre

 

Epluchez et laver les Carottes et les couper en biseaux.

 

Epluchez les Oignons et les couper en lamelles.


 

 

Dans une cocotte, chauffez un peu d'huile et mettez a dorer les Carottes et les Oignons.

 

 

 

Ajoutez la Cannelle et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 minutes.

 

Farinez les morceux de sauté de Porc.

 

Retirez les Légumes de la cocotte, remettez un peu d'Huile et ajoutez la viande.

 

Faites-la dorer sans toucher sur feu vif puiis retournez les morceaux et ajoutez le miel.

 

Salez et poivrer.

 

Mélangez pour que les morceaux de viande soient bien caramélisés.

 

Remettre dans la cocotte les légumes, ajoutez l'eau et laissez cuire 1h30 environ.

 

Vous pouvez accompagner ce plat d'une délicieuse purée maison.

 

BON APPETIT !!!


Sauté de Porc Miel et Cannelle

 

Votre Bloggeuse Karine 

 

Commentaires

dkarine21 le 08-03-2014 à 15:33:57
Merci à tous

smiley_id117175
killa le 08-03-2014 à 13:45:23
Il y a pas de soucis ....

Très bon blog bravo pour le taf .ça mes utile bon simple Clin doeil
Essie le 08-03-2014 à 12:06:26
Félicitations pour la photo du jour!
papy_daniel le 08-03-2014 à 10:53:00
BRAVO POUR LA PHOTO DU JOUR

On arrive pour le repas de ce soir

Bisous

Papydaniel
dkarine21 le 07-03-2014 à 21:07:18
Désolée killa

Oui peut être mettre un peu plus d'eau.

Je dis pas de surveiller et c'est un tort.

Je suis nouvelle Bloggeuse, il faut le temps de prendre mes marques

Bonne soiree
killa le 07-03-2014 à 20:32:21
Ceci dit c était très bon merci pour cette recette
killa le 07-03-2014 à 20:09:02
Bon j ai du zape quelques chose ça a brûlé au fond du coup pas de sauce :( pas assez d eau ou trop longtemps sur le feu doux (1h15)

Je re testerai ça
killa le 07-03-2014 à 19:49:26
Merci!! je me doutais un peu pour éviter que ca s'évapore Clin doeil

Je teste ça ce soir je reviendrai pour ton mon avis Sourire

Bon app !!!!!
dkarine21 le 07-03-2014 à 19:46:34
Moi j'ai couvert. C'est vrai que je l'ai pas marqué dans la recette.

Bonne soiree
killa le 07-03-2014 à 18:02:04
Faut t il couvrir la cocotte quand on laisse 1h30 ou on laisse ouvert
dkarine21 le 07-03-2014 à 17:54:29
Merci Jakin !!!

Bon App !!!!
jakin le 07-03-2014 à 17:42:54
Compliments pour la photo du jour...A table !

Jakin, smiley_id210602