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Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
 
posté le 11-03-2014 à 18:13:32

Etoiles Chocolat

Les Galettes ce n'est pas le "trip" de mes enfants mais dès qu'il y a du chocolat alors là, ça marche.

J'ai donc un peu remanier la recette des Galettes Bretonnes et cela donne ça :

 

Etoiles Chocolat 

 

Ingrédients :

 

- 130g de Farine

- 60g de Sucre en poudre

- 20g de Chocolat VanHouten

- 80g de Beurre

- 1 Jaune d'Oeuf

- 1 sachet de Sucre vanillé

- 1 cuillère à café de Lait 

- 1 pincée de Sel

- Sucre glace 

 

Dans un saladier, mettez la Farine, le Sucre, le Sucre vanillé, le Chocolat et le Sel.

 

Faites fondre le Beurre et versez-le dans le saladier ainsi que le Jaune d'Oeuf et le Lait.

 

Mélangez le tout pour obtenir une pâte friable.

 

Formez une boule et réservez pendant 1h au frais.

 

Abaissez la pâte sur une épaisseur de 5mm.

 

Découpez à l'emporte pièce et déposez les formes sur une plaque de four que vous aurez couverte de papier surfurisé.


 

 

Enfournez à 200°C et faites cuire pendant 13 minutes. 

 

Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque.

 

Vous pouvez mettre un peu de Sucre glace si vous le désirez.

 

BON APPETIT !!!


Etoiles Chocolat

 

Votre Bloggeuse Karine 

 

Commentaires

dkarine21 le 12-03-2014 à 18:55:01
Et oui Papy Daniel,

Je suis parti dans mon délire avec les Etoiles

Joint
papy_daniel le 12-03-2014 à 18:23:40
Comme cela on modifie la recette des galettes bretonnes quel sacrilège (Lol )

Les cuisses de poulets ont l'air d'être appétissant je réserve la recette .

A+Papydaniel
dkarine21 le 12-03-2014 à 08:35:42
Bonjour Meriiem

Et oui très bon, j'ai un peu tout changé dans la recette des galettes bretonnes Idee

Bonne journée
Meriiem le 11-03-2014 à 20:35:28
ça a l'air bon! en + c facile à préparer . Bonne soirée Sourire