Gâteau Comtois
(Franche-Comté)
Ingrédients :
- 6 Oeufs
- 50 de Beurre Frais
- 125g de Sucre
- 6 cuillères à soupe de Lait
- 250g de Farine
- 10g de Levure de Boulanger
Dans un saladier, mélangez les Jaunes d'Oeufs, le Sucre, le Beurre ramolli et le Lait.
Ajoutez la Farine et la Levure.
Bien amalgamer.
Incorporez délicatement les blancs battus en neige ferme.
Mettez la pâte dans un moule beurré et cuire à four chaud, 180°C (Th.6), 1 heure.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine
Commentaires
Oui papi Daniel
C'est vrai qu'il ressemble à une génoise.
Ce qui m'amène à me demander si la recette était la bonne
Mais il est très bon
Bonne journée à toi
Il ressemble à une génoise ton gateau
Merci pour ton passage tu vois je copie je suis un tricheur
Bisous
Papydaniel