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Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
 
posté le 18-03-2014 à 16:13:10

Gâteau Comtois

Gâteau Comtois

(Franche-Comté)

 

Ingrédients :

 

- 6 Oeufs

- 50 de Beurre Frais

- 125g de Sucre

- 6 cuillères à soupe de Lait

- 250g de Farine

- 10g de Levure de Boulanger

 

Dans un saladier, mélangez les Jaunes d'Oeufs, le Sucre, le Beurre ramolli et le Lait.

 

Ajoutez la Farine et la Levure.

 

Bien amalgamer.

 

Incorporez délicatement les blancs battus en neige ferme.

 

Mettez la pâte dans un moule beurré et cuire à four chaud, 180°C (Th.6), 1 heure.

 

BON APPETIT !!!

 

 

Gâteau Comtois

 

Votre Bloggeuse Karine 

 

Commentaires

dkarine21 le 19-03-2014 à 10:53:10
Oui papi Daniel

C'est vrai qu'il ressemble à une génoise.

Ce qui m'amène à me demander si la recette était la bonne

Mais il est très bon

Bonne journée à toi
papy_daniel le 19-03-2014 à 09:59:04
Il ressemble à une génoise ton gateau

Merci pour ton passage tu vois je copie je suis un tricheur


Bisous

Papydaniel