Pain Complet Maison
On m'a démandé la recette du Pain Complet sur ma page Facebook.
Je me suis lancée, la voici :
Ingrédients :
- 450g de Farine Complète
- 275ml d'Eau de source
- 20g de Levure Boulanger
- 2 cuillères à café de Sel marin
Dans un saladier, déposez dans l'ordre l'Eau, le Sel, la Farine et la Levure.
Pétrissez le tout à la main jusqu'à former une boule (ou une autre forme si vous le désirez).
Posez votre pain dans un moule à manquer et laissez gonfler pendant 1h-1h30.
Pour ma part j'ai rempli une bassine d'eau chaude et mît le moule à manquer a flotter avec un torchon par dessus.
Préchauffez votrer four à 200°C et faites cuire 35 minutes.
Votre pain est prêt, délicieux.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine
Commentaires
Merci Marie-Christine c'est très gentil
A bientôt
Cela à l'air si facile que je vais essayer
D'ailleurs presque toutes tes recettes donnent envie.
Merci à toi pour tous ces partages.