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Crème Coco et Coulis de Kiwi

Crème Coco et Coulis de Kiwi

Ingrédients :

- 20cl de Lait Concentré Sucré

- 40cl de Lait de Coco

- 2 cuillères à café de Sucre

- 1 sachet de Sucre Vanillé

- 3 feuilles de Gélatine

- 3 Kiwis

Faites ramollir la Gélatine dans un bol d'eau froide.

Mettez les Laits et les Sucres dans une casserole. Portez a ébulition.

Retirez du feu et incorporez la Gélatine.

Faites tièdir cette Crème en remuant souvent.

Versez-la dans des verres et reservez au frais pendant 2 heures.

Mixez la chair des Kiwis.

Versez un peu de coulis de Kiwi sur vos crèmes et décorez de rondelles de Kiwi.

Servez bien frais.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine

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