Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Escalopes de Dinde Panées
Escalopes de Dinde Panées
Ingrédients :
- 4 Escalopes de Dinde
- 3 cuillères à soupe de Farine
- 2 Oeufs
- 5 cuillères à soupe de Chapelure (maison pour moi, faites avec des biscottes)
- 1 Citron
- 1/4 cuillère à soupe de Muscade
- Sel, poivre
- 20g de Beurre
Dans 3 assiettes, mettez la Farine dans l'une, les Oeufs battus avec la Muscade dans une autre et la Chapelure préalablement salée et poivrée dans la dernière.
Roulez les Escalopes dans la Farine puis dans les Oeufs et enfin dans la Chapelure.
Faites chauffer le Beurre dans une poêle, déposez les escalopes.
Laissez cuire 5 minutes. Les 2 côtés doivent être bien dorés.
Servez en posant 1/2 rondelle de Citron sur chaque escalope et faites une joile présentation avec du riz et un brin de persil.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine
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Commentaires
Merci Fanfan
A très bientôt
Bises
Bonsoir Karine, de délicieuses recettes, j'aime bien celle-çi je l'avais un peu oublié, tiens c'est une bonne idée, je vais la refaire!
Gateau au chocolat sans oeufs, je ne la connaissais pas, je vais essayer, merci. Bises. fanfan