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Mousse au Chocolat Blanc

Mousse au Chocolat Blanc

Ingrédients :

- 200g de Chocolat Blanc

- 2 cuillères à soupe de Crème Liquide

- 2 Blancs d'Oeufs

- 1 pincée de Sel

- 1 brique de Crème Liquide

Faites Fondre le Chocolat Blanc coupé en morceaux avec les 2 cuillères à soupe de Crème Liquide, 1 minutes 30 au micro-ondes. Remuez pour obtenir une pâte onctueuse.

Battez vos Blancs en neige avec une pincée de Sel.

Montez la Crème Liquide en crème fouettée.

Incorporez délicatement la Crème fouettée au Chocolat Blanc et ensuite les Blancs en neige.

Vous pouvez remplir de petits ramequins et mettez-les au frais pendant minimum 4 heures.

Au moment de servir, posez une petite cuillère de confiture de fraise sur la Mousse avec une Pâquerette pour une jolie déco.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine

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Recette trouvée sur le Site "750G"

 http://www.750g.com/

Commentaires

dkarine21 le 23-04-2014 à 23:08:19
C'est un délice

Trop bon

fanfan76 le 23-04-2014 à 19:17:56
Ah j'adore le chocolat blanc, bon je vais essayer ta recette, merci, bisous, fanfan

gil-fraisedesbois le 23-04-2014 à 18:41:12
Coucou .... tu sais Karine j'ai essayé une seule fois de faire une mousse au chocolat blanc et elle était toute liquide ..... Donc j'ai jamais recommancé ! Comme j'ai des filles qui adorent le chocolat blanc , je vais prendre ta recette et je vais retanter l'aventure . Merci et je te tiendrais au courant dés que je 'aurai fait . A bientôt