Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Clafoutis aux Pêches
Moelleux et Parfumé
Le Clafoutis aux Pêches
Ingrédients :
- 1 boîte de Pêches au sirop
- 4 Oeufs
- 200ml de Lait
- 200ml de Crème Liquide
- 80g de Farine
- 1 pincée de Cannelle en poudre
- 125g de Sucre en poudre
- 1 sachet de Sucre Vanillé
- Cassonade
- Papier sulfurisé
Préchauffez votre four Th.6 ou 180°C.
Egouttez les Pêches. Coupez-les en morceaux, ni trop petits ni trop gros et posez-les dans un plat à gratin garnis de papier sulfurisé. Saupoudrez-les du sachet de Sucre Vanillé.
Battez vos Oeufs dans un saladier avec le Sucre en poudre.
Ajoutez la Farine puis versez le Lait et la Crème liquide tout en continuant de mélanger.
Incorporez la Cannelle.
Versez cette préparation sur les Pêches et cuire au four 40 minutes.
Sortez votre clafoutis et saupoudrez de Cassonade. Placez 2/3 minutes sous le grill du four.
Vous pouvez le servir tiède ou froid. Ici, je l'ai servit avec un Moelleux au Chocolat et une boule Glace Vanille.
BON APPETIT !!!
Votre Blogeuse Karine
Rejoignez-moi sur Facebook :
