Voici un repas pour le soir, tout en simplicité :
Tartelette St Moret Radis
Ingrédients :
- 1 Pâte Brisée
- 200g de St Moret
- 200g de Fromage Blanc
- 3 brins de Persil
- 1 bouquet de Ciboulette
- Radis rose
- 1 Jaune d'Oeuf
- Huile d'Olive
- Sel, Poivre
Lavez, séchez et séchez le Persil et la Ciboulette. Ciselez-les.
Versez le St Moret dans un saladier avec le Fromage Blanc, les Herbes, le Sel et le Poivre.
Remuez et réservez au réfrigérateur.
Préchauffez votre four Th.7 ou 210°C.
Découpez 6 disques de la taille de vos moules à tartelette dans la pâte brisée.
Garnissez vos moules de la pâte et piquez le fond avec une fourchette.
Délayez le Jaune d'Oeuf avec une cuillère à soupe d'eau et badigeonnez-en vos tartelettes.
Placez 6 disques découpé dans du papier surfurisé dans vos tartelettes, garnissez de légumes secs et enfournez à blanc 10 minutes. Retirez le papier et les légumes et continuez la cuisson 10 minutes.
Lavez les Radis et coupez-les en rondelles.
Garnissez vos tartelettes de la préparation au fromage.
Parsemez de Radis et versez une goutte d'Huile d'Olive.
Servez frais.
BON APPETIT !!!
Votre Blogeuse Karine
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Commentaires
Merci somphet
J'en les ai trouvé très bon et comme il en restait, j'ai congelé. Je teste
Bonne journée
Bonjour LD
Et de rien c'est fait pour.
Bonne journée
Hey, j'adore les radis,miam!
Je note la recette!
Merci pour ces bonnes idées!
LD
Un délice pour les yeux et je n'en doute pas, pour le palais ! Biz