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Madeleines Tout Chocolat

Madeleines tout Chocolat

Ingrédients :

- 30g de Chocolat Type Vanhouten

- 175g de Farine

- 100g de Sucre

- 1 sachet de Levure Chimique

- 80g de Beurre fondu

- 2 Oeufs

- 100ml de Lait 

- 2 moules à madeleines en silicone 

Faites préchauffer le four Th. 7/8 (240°), sans la grille.

Dans un saladier, versez la Farine, le Chocolat, le Lait, le Sucre, la Levure, le Beurre fondu et les Jaunes d'Oeufs. Mélanger bien le tout.

Montez les 2 blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente.

Posez les 2 moules à Madeleines sur la grille froide du four, remplissez les alvéoles avec 3/4 de préparation.

Avant d'enfourner les Madeleines, baissez le Thermostat sur 210° ou Th.7 et faites cuire 10 minutes.

Démoulez chaud et dégustez froid.

BON APPETIT !!!

Votre Blogeuse Karine 

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