Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
posté le 17-01-2014 à 10:36:54
Muffins à la Fourme d'Ambert
Muffins à la Fourme d'Ambert
Ingrédients pour 10 Muffins :
- 150g de Fourme d'Ambert
- 220g de Crème Fraiche
- 250g de Farine
- 2 Oeufs
- 1 sachet de Levure Chimique
- 2 cuillères à soupe d'Huile
- 1 pincée de Sel
Préchaufez votre four à 180°.
Tamisez la Farine et mettez-la dans un saladier avec le Sel et la Levure Chimique.
A part, mélangez l'Huile, la Crème Fraîche et les Oeufs.
Mélangez les 2 préparations jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Incorporez la Fourme d'Ambert découpé en dés.
Vous pouvez ajoutez quelques noix concassées si vous le désirez.
Répartissez le mélange obtenu dans des moules à muffins beurrés ou huilés.
Enfournez et laissez cuire 20 minutes.
Bon Appétit !
Votre Bloggeuse Karine
Commentaires
Bonjour Karine
Merci pour ta reponse pour le moule je ne savais pas qu'il fallait le faire tremper avant de le garnir la prochaine fois j'y penserai , pour tes muffins à la fourme d'ambert cela devait etre bon car j'ai nous nous aimons beaucoup les sauce au bleu ou même un morceau de bleu ' je dis bleu pour l'ensemble des fromage bleu ) dans l'assiette de potage un délice .
bonne journée
Papydaniel