Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Galettes de Légumes
Un accompagnement simple, un peu long à faire mais quel plaisir de dire : "C'est moi qui les ai fait!"
Les Galettes de Légumes
Ingrédients :
- 1 Oignon
- 4 Carottes
- 1 Courgette
- 4 Jolies Pommes de Terre
- 6 cuillères à soupe de Farine
- 3 Oeufs
- Ail en poudre
- Sel, Poivre
Epluchez l'Oignon, le couper en dès.
Nettoyez, laver et peler les Carottes et les Pommes de Terre.
Laver la Courgette et râper tous les lègumes.
Mélangez la Farine avec une cuillère à soupe d'eau et les Oeufs.
Y mélanger l'Oignon coupé et les Légumes. Ajoutez le Sel, le Poivre et l'Ail en poudre.
Faites cuire vos galettes dans une poêle anti-adhésive (environ 10 minutes de chaque côtés)
Vous pouvez accompagnez ces Galettes d'une Palette de Porc au Miel (lien ici).
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine
Commentaires
Bonjour , ça a l'air drôlement appétissant ces galettes de légumes et c'est surtout une bonne idée pour un accompagnement . Je note la recette . Merci pour ce partage . Je repasserai en voir d'autres de recettes .