Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Cake aux Olives
Le Cake aux Olives
Il commence a faire beau, je vous propose une recette simple, idéale pour un apéritif entre Amis.
Ingrédients :
- 150g d'Olives vertes
- 3 Oeufs
- 180g de Farine
- 1 sachet de Levure
- 120g de Gruyère râpé
- 10cl d'Huile d'Olive
- 10cl de Lait
- 1 cuillère à Café d'Origan
- Beurre pour le moule
- Sel, Poivre
Dans un saladier, battez au fouet les Oeufs entiers avec le Sel, le Poivre et l'Origan.
Ajoutez la Farine et la Levure, puis incorporez doucement l'Huile et le Lait.
Coupez en 2 vos Olives dénoyautées et les ajouter à la préparation ainsi que le Gruyère râpé.
Beurrez et farinez le moule à cake, versez-y la pâte.
Enfournez à 180°C (th.6) et laissez cuire pendant 45 à 50 minutes.
Démoulez et une fois refroidit, coupez soit des tranches fines ou des petits carrés pour votre apéritif, vous pouvez aussi le servir avec une salade en entrée.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine