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Cuisses de Dinde au Sirop de Vinaigre à la Vanille Bourbon

Cuisses de Dinde au Sirop de Vinaigre à la Vanille Bourbon

Voici ma 1ère recette avec les superbes produits de mon Partenaire LA CASE A VANILLE

Ingrédients : 

- 2 Cuisses de Dinde

- 100g d'Oignons grelot

- 4 Cuillères à soupe de Sirop de Vinaigre à la Vanille (La Case à Vanille)

- 200g de Tomates pelées en morceaux

- Sel, Poivre

- Herbes de Provence

- 1 verre d'Eau 

- Vinaigre de Poivron Rouge à la Vanille (La Case à Vanille) 

Mettez 4 cuillères à soupe de Sirop de Vinaigre à la Vanille dans une tasse.

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos 2 Cuisses de Dinde jusqu'à avoir tout utilisé. Les poser dans un plat allant au four.

Préchauffez votre four Th.7 ou 210°C.

Disposez les Tomates en morceaux autour de la viande, épluchez vos oignons grelot et mettez-les autour de la viande sur les Tomates ainsi que votre verre d'Eau.

Salez, poivrez et saupoudrez d'Herbes de Provence. 

Mettez votre plat au four pendant 1h30 en arrosant régulièrement.

Une fois cuite, retirez la viande de votre plat, coupez-la et déglacez avec du Vinaigre de Poivron rouge à la Vanille (6 pulsations).

Remettez la viande coupée dans votre plat et servez avec de petites pommes de terre sautées par exemple.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine 

 http://www.lacaseavanille.com/