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Les Cannelés Bordelais

Les Cannelés 

Toute la famille les aime, mais ce n'est que de la gourmandise.

Ingrédients pour 110 petits cannelés environ :

- 1 litre 1/2 de Lait Entier

- 750g de Sucre

- 300g de Farine

- 6 Oeufs

- 1 Gousse de Vanille

- 1 petit verre de Rhum

Mélangez au batteur le Sucre, les Oeufs et la Farine.

Faites Bouillir le Lait avec la gousse de Vanille et le Rhum.

Versez le Lait sur le mélange Sucre/Oeufs/Farine.

Mettez au frais pendant 24 heures.

Remplissez vos moules a cannelés et faites cuire pendant 1h10 à 180°C.

A déguster sans modération.

BON APPETIT !!!

Votre Bloggeuse Karine

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