Titre du blog : Cuisinez Simplement Bon
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
Auteur : dkarine21
Date de création : 11-12-2013
posté le 14-04-2014 à 17:39:20
Meringues Chocolat
Meringues Chocolat
Ingrédients :
- 2 Blancs d'Oeufs
- 80g de Sucre en poudre
- 20g de Chocolat type VanHouten
- 25g de Sucre Glace
Battez les Blancs en neige pendant 2 minutes.
Lorsque les blancs commencent à être fermes, versez le Sucre en poudre en pluie que vous aurez préalablement mélangé avec le Chocolat.
Battez jusqu'à ce que les blancs soient très fermes.
Incorporez à la spatule le Sucre Glace.
Pochez vos Meringues sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C.
Plus qu'à vous régaler.
BON APPETIT !!!
Votre Bloggeuse Karine
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