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Sorbet au Citron

Découvrez comment faire une sorbet, sans sorbetière :

Sorbet au Citron

Ingrédients :

- 3 Citrons Jaunes

- 150g de Sucre

- 1 cuillère à café de Zeste de Citron

- 1/2L de Lait

- 1 pincée de Sel

Mélangez le jus des Citrons avec le Sucre et les Zestes.

Ajoutez très doucement le Lait en remuant bien afin de permettre au Sucre de bien se dissoudre.

Ajoutez le Sel et mettez cette préparation dans un bac que vous pouvez fermer. (Un ancien bac à glace par exemple)

Mettez le Sorbet au congélateur et pendant les 2 premières heures, remuez-le toutes les 1/2 heures.

Puis laissez glacer.

Sortez votre Sorbet 5 minutes avant de le Déguster un soir de forte chaleur, comme en ce moment, un pur délice.

BON APPETIT !!!

Votre Blogeuse Karine

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Commentaires

dkarine21 le 17-06-2014 à 09:50:32
Encore merci Fanfan et Gil-fraisedesbois

Moi j'ai une sorbetière mais dans un placard et quand je veux m'en servir je m'aperçois que j'ai pas mît le bol au congélateur, donc sans c'est mieux

Bsx à vous 2

Karine

fanfan76 le 14-06-2014 à 15:39:03
Bonjour Karine, ah super! moi qui n'ai pas de sorbetière, bisous, Karine et merci, fanfan

gil-fraisedesbois le 13-06-2014 à 20:15:05
Ça a l'air bon , c'est naturel , c'est frais . T'as raison de conseiller ça par forte chaleur . Chez moi a Grenoble c'est étouffant en ce moment et le soir devant la télé ... ton petit dessert ... me met déjà l'eau a la bouche !

Merci Karine pour toutes tes bonnes petites recettes